王石:日式料理非常值得中国饮食借鉴

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王石:日式料理非常值得中国饮食借鉴

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真朋友,喝珍酒!由贵州珍酒,珍酒•珍十五独家冠名,新浪财经重磅打造的高端人物访谈节目《至少一个小时》第三期对话万科创始人、万科集团名誉主席王石。在对话现场,王石认为日式料理非常值得中国饮食借鉴。

《至少一个小时》录制现场,王石心情非常好,边吃边聊兴致高涨,财经访谈秒变“舌尖中国”,在王石看来,中国的人口众多,也正因为人多地大,所以形成中国非常特有的中国的饭菜口味,但是按照现在的健康饮食标准来讲,中国饮食“不大健康,一是它比较偏咸,比较偏油多,再一个是量大,这个不太健康的。”

“量大到什么程度呢?饭菜经常过剩,吃不完,这个浪费非常非常大,这个是双重浪费了,对身体又不好,又浪费”,王石认为,在中国面向未来改革开放的第二个四十年,饮食如何现代化将是国人面临的一个重大难题,所以他非常希望借着新浪平台呼吁,中国饮食一方面可以更加少油少盐更健康,另一方面也要注意杜绝浪费,“我非常愿意在这方面起到带头作用。”

《至少一个小时》是新浪财经独家打造高端人物访谈节目,由新浪高级副总裁邓庆旭担任主持,深入对话行业杰出领袖企业家。节目以“一次深刻的对话,至少一个小时”为主旨,以餐厅对话为主场景,在觥筹交错之时,一问一答之间,探寻企业精英们鲜为人知、理性深邃的经营哲学与人生智慧,展现受访企业家们突破行业的决定性影响力。本节目由真朋友,喝珍酒!贵州珍酒,日常急救小常识,珍酒•珍十五独家冠名播出。

看《至少一个小时》完整节目就在:

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