夏天爱犯困 应该多喝茶

“春困秋乏夏打盹”,虽然都属于疲劳,但原因却各有不同。春困、秋乏,一般多吃一些富含维生素B1、B2和C的蔬菜、水果,以及富含天门冬氨酸的黄鳝、甲鱼、核桃、桂圆等,就可以减轻或消除。而夏季的倦怠则往往是由于温度过高,人体大量排汗所致。随着汗液的排出,人体除了丢失一定数量的钠元素外,生活小窍门,还丢失了相当数量
的钾,而钾得不到补充,往往是导致人们夏季倦怠的主要原因。

钾是人体内不可缺少的常量元素,正常成年人体内约含钾150克,分布在细胞外和细胞内,以维持神经、肌肉的正常功能。人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。

夏季缺钾不仅使人感到倦怠无力、精力和体力下降,而且耐热能力也会不同程度地降低。缺钾严重时,还常导致酸碱失调,人体代谢紊乱,心律失常,全身肌肉无力、懒动等。若缺钾时饮用过多的盐开水,还易增加心脏负担,使体内的钾、钠比例失调。适当补充钾对改善体内的钾、钠平衡十分有益,既可以防止血压上升,又可防止血压过低。

含钾丰富的食品并不很多,故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多,例如,100克紫菜含钾1640毫克,是其含钠量的2.2倍;羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等,应当是夏季菜肴的上品。此外,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品的含钾量也较高;粮食以荞麦面、红薯含钾量较高;水果以香蕉含钾最丰富。

夏天多喝茶也大有好处,茶叶中含钾丰富,约占茶比重的1.1%~2.3%,多喝茶既可消暑,又可补钾,一举两得。

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