吃西瓜注意细节和挑选方法

吃西瓜注意细节和挑选方法

挑选西瓜小经验:

1、看底部圈圈:西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃:

2、看颜色:颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

3、看纹路:西瓜纹路整齐就是好瓜:

4、看瓜头:西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。

吃西瓜注意细节和挑选方法

西瓜不但营养丰富,而且还具有解暑、除烦止渴等功效,也因为西瓜的这些特点使得它一跃成为夏季最佳的水果。但自古以来,忌口一直就是养生中最为重要的问题。虽然人们习惯在酷暑里吃西瓜来解渴降温,但是吃西瓜也是有禁忌的,千万不要因为贪嘴而为自己的身体增添负担。 1、把西瓜当夜宵吃

  西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成。长期吃西瓜当夜宵就会使体内糖分积存脂肪加厚,不用多长时间你就会发胖的,所以吃西瓜当夜宵是要不得的。

2、饭前饭后吃西瓜

  由于西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。饭前吃大量西瓜,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大,饭后最好过2小时后再吃才适宜。

3、只吃“冰镇西瓜”

  冰西瓜是很多人的“挚爱”,专家表示,西瓜也被称为“寒瓜”,吃太多容易伤胃,甚至发生拉肚子的情况,冰镇之后的西瓜更容易致体质较弱的人拉肚子。此外,放入冰箱可能导致西瓜沾染冰箱内细菌。

4、不是所有孕妈妈都可以吃西瓜

  糖尿病人。西瓜中含有5%-12%的糖分,糖尿病人应当尽量少吃。

  肾功能不全的人。西瓜中含有大量的水分,食用过多容易给肾脏加重负担,肾功能不全者建议适量摄取。

  脾胃虚寒的人。处于感冒初期的人食用过多的西瓜会加重感冒病情。孕妇感冒了怎么办?

   西瓜作为寒性食物脾胃虚寒的人食用过多容易拉肚子。

   口腔溃疡者忌吃西瓜。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,民间偏方,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。

 5、挑好的西瓜营养摄取的更足

  第一、看瓜蔓:瓜农为了瓜的美观,一般会留瓜蔓销售。西瓜的卷须如果发焦,那就可以;如果没有,就不够熟。

  第二、看皮色:成熟西瓜皮色一般比较光滑,如果瓜皮上还有刚毛,说明瓜的成熟度不够。

  第三、听声音:一般西瓜用手指敲打后,选声音清脆的;但黑美人这类皮厚的瓜,要选听起来声音蒙一点的。

  第四、看花纹:花皮瓜成熟后,花纹一般能散开,如果还是紧的要慎选。

禁忌

1

糖尿病人

  西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。

2

肾功能不全者
  肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

3

感冒初期  医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

4

口腔溃疡病人
  口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

5

产妇
  产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

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